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喝奶茶是要先放奶还是先放茶

8已有 1067 次阅读  2021-06-17 04:02
据英国人说,是要先放奶,后放茶。因为奶在75摄氏度时,牛奶蛋白会发生结构变化,致使味道会更丝滑。
我没试过,因为我们不喝红茶。但我用咖啡试了试,可惜我喝不出差别。
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