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日蚀菜谱

5已有 1552 次阅读  2017-09-06 10:20

821日白天,美国部分地区有幸看到了日全蚀。“全蚀道”(Path of Totality)宽七十英里,从西北俄勒冈延伸到东南的南卡,途径中西部,跨越十四州。日全蚀最长不过持续两分四十四秒,民众却休假的休假,早退的早退,从早到晚狂欢了五六个小时。

 

平素一本正经的公共广播NPR都来凑热闹,介绍了“日蚀菜谱”。比如,史载最早的公元前2134年,当中国发生日蚀时,四千年前的古人可能享用了小米饭,虾,茶,米酒。 1504年哥伦布在牙买加谎称能制造月食,在当地骗吃骗喝,吃上了热带水果,鱼。

 

当代美国人吃啥?伊利诺伊的面饼加香肠肉汤很家常,俄勒冈特地制作的冰淇淋就高大上了。这种号称“日蚀魔法蛋筒”的冰淇淋外壳黑色,掺入了可可粉、黑芝麻粉。内馅为加香料的棉花糖和金黄色姜味软冰淇淋。发明者称,第一口咬黑色外壳,仿佛月亮占上风的瞬间,凸显人生渺小,可可与芝麻的滋味“微妙却暴力”。第二口让人领悟到太阳终会取胜,因为“黑暗之下,冰冷的液体和柔软的质感混合,穿透外壳”。最后一口把吃客带回当下,但又让大家重温旧梦,回顾日蚀的瞬间。

 

听到这种梦幻诠释,哪怕不爱吃冰淇淋的我都觉得它真是“玄而又玄,众妙之门”了。

 

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