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感恩节

9已有 768 次阅读  2017-11-27 18:11

每年十一月第四个星期四,美国人都要庆祝感恩节。习俗是一家团圆,吃烤火鸡、 烤红薯、南瓜派等传统菜色,感恩一年来的收获,我觉得很有慎终追远、继往开来的好意头。往年好友维拉都会请我去她家吃饭。今年她回夏威夷的娘家,我和留在此地的几位同事自行小聚。一听广播才知道,我这是与时俱进。美国的八零后、九零后有的不回家过感恩节(Thanksgiving),而是与朋友一起度过快乐和谐的“谢友节”(Friendsgiving)。

 

感恩节那天阳光灿烂,晴好温煦。公共广播台NPR播放感恩节传统的特别节目,音乐,诗歌,故事,还有每年必备的“火鸡秘案”(Turkey Confidential):听众做感恩节大餐时给广播台打电话求助,大厨、美食节目主持人等专业人员负责为他们排忧解难。今年有人烤火鸡时出了问题,特地从比利时打国际长途求救。我一边听,一边做家务:开洗衣机洗换季时理出的羊绒衫;做个五香豆干炒肉丝;为聚会烤椰香蔓越莓糯米糕。时间不知不觉过去了。

 

中午先到国内来访的同事家吃午餐。她手艺好,用本地有限的食材也能做出黄瓜木耳炒鸡蛋,火鸡胗炒洋葱等中国口味的菜。最让我吃惊的是,她能将冰冻火鸡腿腌渍一夜后熬出味道鲜美的汤来。吃完了,我俩又沐浴阳光,走到另一位同事家去喝下午茶。这家的太太在经济系教书,来自香港,先生在音乐系教书,来自韩国。另外还请了一位我系的日本同事。

 


客厅里阳光明媚,茶几上鲜花盛开,摆好了韩国茶具。我们一到,主人泡上日本绿茶,配上我做的糯米糕。我们欣赏一下主人夫妇三年前在韩国举行婚礼时拍的照片,说说一学期以来的工作,对学生的不体贴吐吐槽,聊得十分尽兴。

 

感恩节难得没有工作。心中无事,便是休憩。

 

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